社會 & 文化 [貓力畫荷蘭] 可以吃的理髮店（Kapsalon），到底是從阿姆斯特丹還是鹿特丹來的？ By Mo Li on 19 4 月, 2019 在荷蘭文裡，kapsalon就是理髮店／美容院的意思。 2019年3月的阿姆斯特丹街頭，一張寫著「阿姆斯特丹特產之理髮店」（Amsterdam speciality Real k... Read more →
社會 & 文化 薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食(下) By Oranje Express on 19 4 月, 2018 荷蘭的著名的起司交易市場。 往前閱讀薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食（上） 荷蘭 人的飲食中，融合了許多不同國家的風味，這當然與他們於黃金時代的遠航貿易、殖民也有密切的關... Read more →
社會 & 文化 薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食(上) By Oranje Express on 19 4 月, 2018 荷蘭人並不在乎「荷蘭菜」這個名號，他們更在意的，是烹調用的食材是否來自這塊他們珍視的土地。（圖片來源：[email protected] de Vries） 荷蘭 食物聲名不遠播，跟一... Read more →
社會 & 文化 [Mo Li漫新聞]時尚的短期素食主義者 By Mo Li on 4 3 月, 2018 ©Mo Li 插畫 既不是初一也不是十五，荷蘭怎麼也流行吃素了？這是環保組織「Nationale Week Zonder Vlees」在3月5日到11日期間的全國素食推廣活動--... Read more →
吃喝 & 玩樂1 TOP 10荷蘭必吃國民小食 By QB Hong on 1 11 月, 2017 知道這條人龍在排哪樣美味小吃嗎？（©QB Hong攝影） 先說好囉，口味喜好因人而異，這裡介紹一般最常見的10... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭舊建築新花樣–四個不可錯過的文青熱點 By 小貝 on 18 10 月, 2017 由大學動物學系系館變身的最潮Nescio Cafe & Bar。（©張蓋瑞攝影） 一直以來，小貝最喜歡古蹟改建... Read more →
吃喝 & 玩樂 市集控探索之路：精選13個荷蘭創意滿點假日生活市集（上）-2017更新 By 小貝 on 19 5 月, 2017 Summer Time!! 荷蘭生活市集無疑是假日的好去處。 （©張蓋瑞攝影） 荷蘭雖不比台灣夜市遍處，卻也不少各種名目的白... Read more →
吃喝 & 玩樂 市集控探索之路：精選13個荷蘭創意滿點假日生活市集（下）-2017更新 By 小貝 on 19 5 月, 2017 琳瑯滿目的歐洲風格復古家飾，肯定讓喜歡復古商品的族群為之瘋狂。 （©張蓋瑞攝影） 看完上集的市集介紹之後，大家對於各個城市不同規模的生活市集應該有一些初步的了解吧。當我參觀的市集... Read more →
人文 & 藝術 食在尼德蘭–煮食去 By 漫遊藝術史 on 14 4 月, 2017 《廚房情境》這幅畫紀錄了烹飪的所有過程，畫面中的人物正在宰魚殺雞，甜美雅緻的畫風裡散發出一絲血腥氣息。 （諾亞敬・衛特瓦（Joachim Wtewael），《廚房情境》（Kitch... Read more →
人文 & 藝術 食在尼德蘭–備食去 By 漫遊藝術史 on 13 4 月, 2017 在十七世紀的尼德蘭地區，狩獵除了是上層階級的休閒娛樂，也是獲取肉食的主要方式。圖為大衛・德・柯寧克的畫作：《獵人的戰利品與狗和貓頭鷹》（ The Hunter's Trophy w... Read more →
