熊昔湘 Cindy Hsiung

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N年前來荷蘭馬斯垂克大學唸歐洲公共事務碩士後，我回到台北加入荷蘭駐台辦事處農業組，同時在淡江大學歐研所緩緩地完成了分析荷蘭生質燃料政策變遷的博士論文。然後，我這個在台灣出生、香港長大、歐洲流浪、重返台灣多年又搬到荷蘭的移居老手，終於開始體會環境變遷所帶來的內心衝擊。但是，原來在人生轉彎處重新認識自己是一件很幸福的事…

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環境 & 科學

燃燒吧！老麵包之新生質能源的春天

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Broodnodig負責人Angelique Vandevenne利用簡單的模型，示範說明以麵包生產生質瓦斯的原理：將麵包撕成小片後，丟到水缸裡面的密封罐中攪拌和封好，隔水加熱至37°C時，微生物在無氧狀態中開始分解麵包而產生沼氣，沿著管線輸出即可點火煮食。 （©熊昔湘攝影） 這一切都要從糧食浪費... Read more →
環境 & 科學

荷蘭能源知識家：生質燃料篇（上）

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即便人們不常注意，生質燃料早已默默成為當代日常生活的一部分。荷蘭加油站未必會標示所售之燃料是否含生質燃料，但消費者可在燃料供應商網站找到相關資訊。例如法國能源公司Total 在荷蘭市場的官網上，關於95無鉛的簡介就有說明該油品依法得含最高6.25%生質乙醇（註1 ）。（©熊昔湘攝影） 歐盟在氣候變... Read more →