立於餐盤上的藝術Rijks Restaurant
由荷蘭在地生產的玉米筍，口感紮實，甜度與一般玉米相去不遠。搭配單純的燒烤調理，一點焦味、很多甜，以及玉米筍獨有的香氣被完整帶出。（©Sisi Chan攝影） 荷蘭盛夏的假期還未到來，攘往熙來的荷蘭國立博物館（Rijksmuseum）早已駐足來自世界各地的觀光客，川流不息的出租腳踏車穿梭在長廊中，博... Read more →
性、剝削、人口販賣：從電影《夢碎天堂》看沒有身份的荷蘭邊緣人
電影《夢碎天堂》刻畫隱藏於荷蘭社會的黑暗現實。（圖片來源：nu.nl） 現實很近，夢想很遠 夢碎天堂是一部讓人看了神經緊繃，許多畫面真實到不忍直看的電影。故事描寫六個不同背景的人來到了... Read more →
荷蘭自造創意－3D列印單車
完成3D列印單車的學生團隊。（來源：ARCH20） 還記得去年夏天荷事生非跟各位介紹的3D列印鐵橋嗎？這次，充滿新奇點子和冒險精神的荷蘭設計師又讓我們看見新的荷式自造創意──3D列印單車。 身處人稱「單車王國」的荷蘭，這群台夫特科技大學（TU Delft）工業設計系的學生自然將3D列印的點子動到... Read more →
[荷蘭怎麼醬子]貴鬆鬆的荷蘭消費水平
醬子說：明明55歐（台幣2000）開個門也是很搶錢，不知怎麼的聽到不是800歐（台幣30000以上）就覺得好便宜XDXDDD 固定每月的第二個星期五刊出，千萬不要錯過喔！... Read more →
虛實交織的新購物體驗
艾莉森・克朗克Allison Crank創作的真實幻境The Reality Theatre新購物概念。（圖片來源：Allisoncrank.com 官網） 隨著全球科技創新，消費者對於購物的期待已經大不相同，客製化、分享經濟、虛擬實境⋯⋯消費行為已... Read more →
論荷蘭特殊的勞資關係(1)–員工是公司法定的利害關係人
勞方與資方在荷蘭是對立也是合作的關係。（圖片來源：flickr#Josbert Lonnee） 來荷蘭落腳、志在歐盟的台商很多，筆者來此兩年間，協助新落腳的廠商超過10家，也見... Read more →
論荷蘭特殊的勞資關係(2)–荷蘭公司如何辭退員工
荷蘭對於員工資遣條件十分嚴格。（圖片來源：flickr#Partij van de Arbeid） 往前閱讀論荷蘭特殊的勞資關係 (1)--員工是公司法定的利害關係人 前期我們說明了員工是荷蘭公司法定的利害關係人，以及如何基於這種法定地位來參與公司的經營管理。這期我們來... Read more →
在低地國登高望遠：Climb the Stairs Rotterdam
（©Alley Chu... Read more →
燃燒吧！老麵包之新生質能源的春天
Broodnodig負責人Angelique Vandevenne利用簡單的模型，示範說明以麵包生產生質瓦斯的原理：將麵包撕成小片後，丟到水缸裡面的密封罐中攪拌和封好，隔水加熱至37°C時，微生物在無氧狀態中開始分解麵包而產生沼氣，沿著管線輸出即可點火煮食。 （©熊昔湘攝影） 這一切都要從糧食浪費... Read more →
能源、商業、觀光：鹿特丹的風車摩天大樓The Dutch Windwheel
鹿特丹風車摩天樓概念意示圖。（照片來源：Doepel Strijkers） 本文為Kimberly Shih、林綉娟共同撰述。 西元2025年6月25日，跟十年沒見的同學相約共進午餐，地點在荷... Read more →
[Mo Li漫新聞] 預報天氣晴，卻下起了皇家大「雨」
©Mo Li... Read more →
博物館中的亞洲意象：荷蘭黃金時代的異國風華（上）
Asia in Amsterdam。Anonymous, Jean Nieuhoff, c. 1670 - c. 1690 （... Read more →