人文 & 藝術1

橘色情人專題-文學中的愛情:荷蘭情詩

愛情的姿態,是很多藝術家們最愛的主題(©Cindy Liao 攝影) 自古以來,愛情始終是最佳的創作題材,除了視覺性的畫作,聽在耳裡甜在心裡的各式愛情文學也是。這裡淺談幾首膾炙人口的荷蘭情詩,還可一窺文學中的荷蘭人是怎麼談戀愛的。 深情款款的情詩首推霍特(Herman Gorter)的《詩集》(... Read more →
社會 & 文化

橘色情人專題-荷蘭男子的婚姻愛情故事

外人容易覺得外國月亮比較圓,但異國婚姻經營也實非不易。(布爾‧丁夫人攝影) 定居在荷蘭的我,雖不住 Villa、吃的也不是餐餐米其林,但我的另一半荷蘭老公,伴隨著我一路從台灣走到荷蘭,建家歷程就像是白手起家的企業家一樣,一開始都得「逆風行駛」,不適應、不喜歡、不願意……都是實實在在的生活狀... Read more →
吃喝 & 玩樂

讓我們來動手做荷式牛肉可樂餅吧!

本影片為精選荷蘭主婦最喜歡的牛肉可樂餅影片,大家一起來學吧! 雖然新年假期已經過了,但是馬上就又是周末了!如果閒閒沒事想要嘗鮮,不妨空出一個下午,和家人朋友一起自製正宗荷式可樂餅。手做的美味絕對是市售沒得比的喔! 荷式牛肉可樂餅 中文食譜提供:艾詩特 份量 約可做 10 個 食材準備... Read more →
社會 & 文化

中西送禮哲學大不同-荷蘭禮物的以表心意

送禮學問多,東西大不同(©Cindy Liao攝影) 聖誕和新年剛過,接著又要迎來春節,逢年過節,自然想到送禮的問題。中華民族從古至今有著禮尚往來的習俗。可這「禮」到底是怎麼個送法,筆者在中國大陸住了 21 年、在荷蘭住了 6 年,對於東西方之間送禮的差別可有不小的衝擊。 還記得小時候,每逢過節... Read more →
社會 & 文化

荷蘭傳統書店 Polare 的困境

傳統書店面臨數位出版和網路購物的衝擊,風華漸落。(©Sisi Chan 攝影) 日前荷蘭大型連鎖書店 Polare 上周一度傳出即將「無書可賣」,雖然本周一危機暫解,但這場虛驚再度引起熱烈的討論:荷蘭傳統書店是不是快要滅亡了? 事實上單看荷蘭書市發展,傳統書店的確不容樂觀。據統計, 2010 年... Read more →