環境 & 科學

是誰~讓低地國這麼低 ?!

荷蘭的「低」地景觀,可是其來有自的。(來源:Flickr#Roman Boed) 「在荷蘭,人造景觀與自然景觀密不可分,所有看似隱於自然的一切,都是荷蘭人精心設計的大機關。」  說到荷蘭,「一個大部分國土低於海平面的小國,如何成為在周邊歐洲列強環伺之下突破重圍成為 blablabla.... Read more →
吃喝 & 玩樂

橘色情人專題– 荷式情人節,是浪漫也是不浪漫?

情人節到底是商機無限,還是愛意無限?(©Cindy Liao 攝影) 根據 telegraaf 研究,與歐洲週邊 12 個國家相比,荷蘭人是全歐洲中最不浪漫的:只有 20 %的人會送卡片, 24 %的人會送禮物,而預期另一半會對情人節有浪漫驚喜的人也僅有 14%,是因為全歐洲只有荷蘭人知道情人節只... Read more →
人文 & 藝術1

橘色情人專題-文學中的愛情:荷蘭情詩

愛情的姿態,是很多藝術家們最愛的主題(©Cindy Liao 攝影) 自古以來,愛情始終是最佳的創作題材,除了視覺性的畫作,聽在耳裡甜在心裡的各式愛情文學也是。這裡淺談幾首膾炙人口的荷蘭情詩,還可一窺文學中的荷蘭人是怎麼談戀愛的。 深情款款的情詩首推霍特(Herman Gorter)的《詩集》(... Read more →
社會 & 文化

橘色情人專題-荷蘭男子的婚姻愛情故事

外人容易覺得外國月亮比較圓,但異國婚姻經營也實非不易。(布爾‧丁夫人攝影) 定居在荷蘭的我,雖不住 Villa、吃的也不是餐餐米其林,但我的另一半荷蘭老公,伴隨著我一路從台灣走到荷蘭,建家歷程就像是白手起家的企業家一樣,一開始都得「逆風行駛」,不適應、不喜歡、不願意……都是實實在在的生活狀... Read more →
吃喝 & 玩樂

讓我們來動手做荷式牛肉可樂餅吧!

本影片為精選荷蘭主婦最喜歡的牛肉可樂餅影片,大家一起來學吧! 雖然新年假期已經過了,但是馬上就又是周末了!如果閒閒沒事想要嘗鮮,不妨空出一個下午,和家人朋友一起自製正宗荷式可樂餅。手做的美味絕對是市售沒得比的喔! 荷式牛肉可樂餅 中文食譜提供:艾詩特 份量 約可做 10 個 食材準備... Read more →
社會 & 文化

中西送禮哲學大不同-荷蘭禮物的以表心意

送禮學問多,東西大不同(©Cindy Liao攝影) 聖誕和新年剛過,接著又要迎來春節,逢年過節,自然想到送禮的問題。中華民族從古至今有著禮尚往來的習俗。可這「禮」到底是怎麼個送法,筆者在中國大陸住了 21 年、在荷蘭住了 6 年,對於東西方之間送禮的差別可有不小的衝擊。 還記得小時候,每逢過節... Read more →