[荷蘭怎麼醬子] Sinterklaas交換禮物
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Yerseke耶爾瑟克絕地大重生的生蠔牧場Oesterij
耶爾瑟克（Yerseke）的生蠔牧場Oesterij成功復育在地品種 Zeeuwse platte，又命名為帝王蠔Imperial。（©Cindy Liao攝影） 任誰到比利時都會點一大盆淡菜來祭祭五臟廟，但殊不知這些淡菜許多可都是來自於荷蘭呢！荷蘭澤蘭省（Ze... Read more →
不畏恐攻緊張情勢－荷蘭奈梅亨市聲援難民遊行照常舉行
現居奈梅亨市東南方，赫門索特（Heumensoord）難民營的居民，特地搭車前來參與，表達對荷蘭的感謝之意。（©碎嘴 KiTchui攝影） 上個月（2015 年11月 21日）在荷蘭的奈梅亨市舉辦了一場聲援難民的遊行。雖然近日荷蘭氣溫直降，仍近千人參與。 該遊行由致力為難民爭取人權的當地非政府組... Read more →
有尊嚴的老去－荷蘭與比利時老年照護
人口高齡化的影響，老年照護一直是荷蘭重要的議題。 （©安培淂攝影） 幽靜的巷子內，成排的綠樹後，一座兩層樓的連排長條建築矗立，堅實肅穆，泛著暗... Read more →
氣候變遷的都市發展契機：荷蘭與鹿特丹市推動都市韌性以面對水患風險的發展歷程
鹿特丹水廣場（實景）。（圖片來源：De Urbanisten） 由於極端氣候與氣候變遷所帶來之不確定性，都市韌性（urban resilience）這個議題逐漸在空間與規劃專業的討論中受到重視。早期研究著重在對環境威脅具有容受力的韌性社區（Resilience communities），企圖藉由物... Read more →
荷蘭性玩意兒－具有即時動態的網路性愛用品
荷蘭新一代遠程遙控情趣用品公司KIIROO 2014年在阿姆斯特丹街頭調查的影片。（來源：Youtube#KIIROO Amsterdam） 因為遠距戀愛，相信至今還是有不少人還停留在僅靠電話、聲音、影像幻想激情，更無法擁有正常頻率的性生活。根據荷蘭新一代遠程遙控情趣用品公司KIIROO， 於20... Read more →
荷蘭國民美食「薯」在豪好吃！
荷蘭的國民美食--薯條，搭配各種醬料變化多端，口味豐富。（©Sisi Chan攝影） 如果提起薯條，你只想到麥當勞那包細細長長，有時候放太久呈現垂頭喪氣樣的漢堡跟班，那麼我只能說... Read more →
阿姆斯特丹的性博物館(下)－Erotic Museum
位於阿姆斯特丹紅燈區內的性博物館：Erotic Museum。她與街道上的情色成人秀場、情趣用品店與櫥窗女郎比鄰而... Read more →
條條腳踏車道通荷蘭
魔鬼就藏在細節中，發現了嗎？左邊是比地面高的河道，右邊是比地面低的腳踏車隧道，五花八門的腳踏車道縱貫全荷蘭。（©Cindy Liao攝影） 一天到晚被拿在嘴邊說到爛的荷蘭腳踏車文化，除了令人驚艷的各式車款設計、無所不載的特異功能外，常常被忽略的是，永遠隱藏在背景中的腳踏車道，這次就要將焦點從車和人... Read more →
阿姆斯特丹的性博物館(上)－Sexmuseum Venustempel
位於阿姆斯特丹Damrak的性博物館－維納斯神殿（Sexmuseum Amsterdam Venustempel），距離阿姆斯特丹中央車站僅250公尺。（圖片來源：Sexmuseum Amsterdam Venustempel – Explore the History of Eroticism）... Read more →
[荷蘭怎麼醬子] 營養午餐
醬子說：哼哼～我們台灣人外酥內軟香氣醉人的入口Q彈可口排骨飯才是午餐之王啊！ 固定每月的第二個星期五刊出，千萬不要錯過喔！... Read more →
從開放管理到漸進式消滅－簡評荷蘭性產業專區政策
2014年由Godmother Films所製作，以紅燈區為主題的紀錄片。（來源：Godmother Films ） 最近常聽到，無論是來荷蘭旅遊或即將畢業離荷的朋友們感嘆，離開荷蘭之前要趕緊去拜訪... Read more →