社會 & 文化1

荷蘭人之所謂美食

吃著傳統荷蘭美食stamppot的荷蘭人(來源:flickr#matthieu aubry) 日前英國非營利組織「樂施會」(oxfam.org)發表了一份新的「夠好吃」食物排名(good enough to eat index)(註1), 荷蘭在125個調查國家中位居榜首,消息一出,我生活圈裡的外... Read more →
社會 & 文化

身高不是距離?聽聽籃球教練怎麼說

荷蘭籃球場上,又有多少辛酸淚。( ©Jerry Kuo攝影) 荷蘭人平均身高世界數一數二,這已不是什麼新聞。但為什麼在籃球這個高個子運動中,荷蘭人是鳳毛麟角,而且並不吃香?荷蘭人與頭頂天空的距離雖近,但與頂尖籃球殿堂的距離卻遠,這又是為什麼?筆者本著上面這個最單純的初衷,訪問了基層籃球教練 Pau... Read more →
社會 & 文化1

女強者難出頭?淺談學術界的性別議題和荷蘭女人

 荷蘭學術圈的教授仍以男性為主。(來源:Leiden University) 「現代女人,似乎免不了的總會面臨人生的終極選擇:工作,還是家庭?而男人,似乎從來沒得選,或者不用選。」   研討會後照舊的高級簡約晚餐,桌上三位女教授三位女博士生一位兼職男講師熱烈的聊著,酒酣耳熱,話... Read more →
建築 & 設計

3D Printer 到底要 print 什麼?

3D print 不再只是搞搞小玩意,現在連整棟房子都能 print 出來了。不能到場體驗 3D Print Canal House嗎?那一定要看這段介紹影片!(影片來源:3D Print Canal House 官網) 記得當筆者還是年幼建築系大學生的時候,曾聽聞國外建築系都有一臺超酷炫的機器,... Read more →
吃喝 & 玩樂4

到荷蘭超市吃夠夠-奶製品部門

荷蘭的奶製品選擇性多,尤以優格最多變化性,來荷蘭可要吃吃看喔!( ©Sisi Chan攝影) 繼上次為各位讀者推出《到荷蘭超市選伴手禮》的文章後,相信大家對於在荷蘭超市 AH(Albert Heijn)採購有更多的概念了吧!但其實除了這些糖果餅乾之外,AH 還有很多好玩好吃的食物是你來到荷蘭絕對要... Read more →
社會 & 文化

打開荷蘭小朋友的書包

我家小朋友每天的書包裡裝的東西。這天的午餐是兩片巧克力花生吐司、一罐鋁箔包飲料、兩片起司、幾顆小蕃茄跟幾片小黃瓜  。(@Kerwin Chang 攝影) 除了一罐水,還帶了一小盒的水果或是麵包三明治,這是家裡小朋友每天「書包」裡的的基本物品。 有時候加上他們在家自己做的,想要帶到學校給同學老師看... Read more →
社會 & 文化1

荷蘭人的咖啡文化

荷蘭人的咖啡文化是你不能不了解的另一個面相。(©Olivia Dung 攝影) 提到咖啡,大家莫不想到義大利Espresso的米蘭經典和法國Café au lait的左岸浪漫;但說到荷蘭人和咖啡,許多人應該會是「啊……?」的反應,如果你也是這樣想,那就大錯特錯了。大家可要知道,咖啡能在全世界這樣風... Read more →
社會 & 文化4

為「荷」英語能力高人一等?

荷蘭人除了基本英文能力很強之外,不少人具備能說三種以上語言的能力。(來源:Flickr#harald walker) 荷蘭人不僅身高勝人一籌,英文能力也高人一等。根據英孚教育(Education First)最新公布的「全球英語能力指數評比調查」(EPI),在全球 60 個非英語國家中,荷蘭英語能... Read more →