社會 & 文化

荷蘭傳統書店 Polare 的困境

傳統書店面臨數位出版和網路購物的衝擊,風華漸落。(©Sisi Chan 攝影) 日前荷蘭大型連鎖書店 Polare 上周一度傳出即將「無書可賣」,雖然本周一危機暫解,但這場虛驚再度引起熱烈的討論:荷蘭傳統書店是不是快要滅亡了? 事實上單看荷蘭書市發展,傳統書店的確不容樂觀。據統計, 2010 年... Read more →
吃喝 & 玩樂

荷蘭經典冬季點心-Oliebollen

冬天在荷蘭一定要來顆油炸麵球才像在過節。(©RoolPaap, flickr#roolrool攝影) 油炸麵球 Oliebollen,於新年前夕約 12 月份開始,街頭市集隨處可見販售 Oliebol 流動攤販,麵包店與超市也能見到 Oliebol 的蹤影。有些傳統荷蘭家庭會用祖傳配方自行在家製作... Read more →
建築 & 設計

搞棵聖誕樹來吧!Ho Ho Ho~Merry Christmas

接近聖誕節時,所有的露天市集都會開始販售聖誕樹。許多荷蘭人就在路邊買一棵樹,跨上腳踏車就這樣運回家。(©Sisi Chan 攝影) 在聖尼古拉斯節 Sinterklaas 過後,荷蘭人緊接著要迎接的就是年底的重頭戲--聖誕節 Kerstmis。在這重要的節日裡,當然少不了最重要的主角「聖誕樹 Ke... Read more →
社會 & 文化

「你好!」荷蘭小青年對中國文化的印象

「Ni Hao!」這是許多荷蘭孩子遇到亞洲人的第一句話(©Cindy Lao 攝影) 和台灣籍的老公一起出門時,我們有時遇到大人和小孩用中文跟我們打招呼:「Ni Hao!」我們平常也會打招呼回應,或者報以一笑,但也常納悶他們是哪裏學來的。今天又遇到這情況,這讓我決定拿出紙筆訪問他們。他們的回應大部... Read more →