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荷蘭春天的雪白佳餚-白蘆筍

春天是白蘆筍的盛產季節。(來源:Flickr#Ben Mason) 春日的美好、純粹的鮮甜,奶油汁煮荷蘭白蘆筍。 春回大地,素有「白玉美人」及「貴族蔬菜」美稱的這位貴客就會到訪。餐桌上,來自大自然的白色禮獻~ 白蘆筍是春天裡超市的盛品。(來源:©Ester Chen攝影) 白蘆筍其珍貴之... Read more →
留學荷蘭6

荷蘭烏特勒支大學 Utrecht University

烏特勒支大學van Unnik大樓與浮在圖書館窗版上的倒影。(圖片來源:Flickr#Jeroen) 經常有人問我為什麼當時選擇到荷蘭念書、又為什麼選擇烏特勒支大學(Utrecht University,荷蘭文Universiteit Utrecht,以下簡稱UU),畢竟荷蘭的高等教育水準雖然很高,... Read more →