社會 & 文化

中西送禮哲學大不同-荷蘭禮物的以表心意

送禮學問多,東西大不同(©Cindy Liao攝影) 聖誕和新年剛過,接著又要迎來春節,逢年過節,自然想到送禮的問題。中華民族從古至今有著禮尚往來的習俗。可這「禮」到底是怎麼個送法,筆者在中國大陸住了 21 年、在荷蘭住了 6 年,對於東西方之間送禮的差別可有不小的衝擊。 還記得小時候,每逢過節... Read more →
社會 & 文化

荷蘭傳統書店 Polare 的困境

傳統書店面臨數位出版和網路購物的衝擊,風華漸落。(©Sisi Chan 攝影) 日前荷蘭大型連鎖書店 Polare 上周一度傳出即將「無書可賣」,雖然本周一危機暫解,但這場虛驚再度引起熱烈的討論:荷蘭傳統書店是不是快要滅亡了? 事實上單看荷蘭書市發展,傳統書店的確不容樂觀。據統計, 2010 年... Read more →
吃喝 & 玩樂

荷蘭經典冬季點心-Oliebollen

冬天在荷蘭一定要來顆油炸麵球才像在過節。(©RoolPaap, flickr#roolrool攝影) 油炸麵球 Oliebollen,於新年前夕約 12 月份開始,街頭市集隨處可見販售 Oliebol 流動攤販,麵包店與超市也能見到 Oliebol 的蹤影。有些傳統荷蘭家庭會用祖傳配方自行在家製作... Read more →