建築 & 設計 Lilian van Stekelenburg–永續金娘啟動台灣新信仰 By Taiwan Dutch Design Post on 13 8 月, 2017 來自荷蘭恩荷芬的設計師Lilian van Stekelenburg,致力於各式策展與... Read more →
社會 & 文化 荷蘭基督徒之聖經帶 Bible belt By Karen on 8 12 月, 2014 Staphorst 是位於荷蘭北部的一座 200 多年歷史傳統小村莊,也位於聖經帶區。這裡仍然可以看到穿著傳統服飾的老人家。 (圖片來源:flickr#Marjolein) 荷蘭... Read more →
街拍543 荷蘭傳統 Ringsteken 競賽 By Yu Chia on 27 5 月, 2014 圖:©Chia 這是荷蘭傳統 Ringsteken 競賽。 活動方式是這樣的:... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭國民點心-焦糖煎餅 Stroopwafel By Go2 Dutch Cookie/Go2 荷蘭餅 on 22 5 月, 2014 荷蘭的傳統點心-- Stroopwafel,焦糖中夾雜著肉桂和荳蔻的香氣,會讓你一口接一口停不下來。 (圖片由Go2 Dutch Cookie / Go2 荷蘭餅提供) 你聽過... Read more →
吃喝 & 玩樂2 你所不知道的荷式可樂餅的秘密 By Ying Chen on 5 2 月, 2014 在荷蘭「snack automaat」(點心販賣機)中的荷式可樂餅。(mar.cel 攝影) 在日劇裡經常看到可樂餅(コロッケ)出現在日常生活中,它不僅是便當裡令人期... Read more →
社會 & 文化 荷蘭傳統書店 Polare 的困境 By 郭騰傑 Jerry Kuo on 24 1 月, 2014 傳統書店面臨數位出版和網路購物的衝擊,風華漸落。(©Sisi Chan 攝影) 日前荷蘭大型連鎖書店 Polare 上周一度傳出即將「無書可賣」,雖然本周一危機暫解,但這場虛驚再... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭經典冬季點心-Oliebollen By Ester Chen on 2 1 月, 2014 冬天在荷蘭一定要來顆油炸麵球才像在過節。(©RoolPaap, flickr#roolrool攝影) 油炸麵球 Oliebollen,於新年前夕約 12 月份開始,街頭市集隨處可... Read more →
建築 & 設計 有趣的荷蘭風車語言 By 詹宜樺 Sisi Chan on 30 8 月, 2013 荷蘭人使用風車早在西元 1200 年就開始了(©Sisi Chan 攝影) 早從西元 1200 年起,便已經有荷蘭人使用風車的紀錄,而第一座有紀錄使用於抽水功能的風車則是在141... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷式秋季經典料理-燉牛肉配燉西洋梨 By 董芸安 Olivia Dung on 20 10 月, 2012 軟嫩的燉牛肉配上酸甜的燉梨子,是秋天味覺的饗宴(©Cindy Liao 攝影) 秋天來了,荷事生非要介紹一頓經典的荷式傳統秋天料理,讓你吃得肚兒暖呼呼!這道「荷式燉牛... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭冬季暖胃湯-不倒豌豆湯 By 董芸安 Olivia Dung on 7 2 月, 2012 荷蘭經典的豌豆湯,可是一道功夫菜呢!(©Cindy Liao攝影) 進入冬天的歐洲,溫度降到零下冷呼呼的令人發寒,荷事生非想要... Read more →