今生種種皆為前世因果。那麼我前世到底是犯「荷」事咧？嗯……（圖片來源： Flickr#Petr & Bara Ruzicka）
歐洲國家諸如義大利、英國、法國等，向來是各家名牌的出產大國，全球時尚指標地。不過同為歐洲國家的荷蘭，卻是出了名的不愛時尚名牌；雖然不到完全看不見的地步，但普遍來說，並不廣受荷蘭人喜愛。荷人不愛名牌的原因，則和受其尊崇的荷式美德息息相關。
目前在阿姆斯特丹時尚學院（Amsterdam Fashion Institution）擔任講師的瑪卡費茲瑪（Maaike Feitsma），在其所撰寫的期刊文章：《別作醒目打扮──荷式流行哲學（Don’t Dress to Impress: The Dutch Fashion Mentality）》一文中提到（註1），「低調、簡樸、不標新立異與實用」等特質，向來是荷人堅守的傳統美德，也同時反映在他們的時尚美學與日常生活之中；這也是荷式時尚流行與其它歐洲國的最大不同之處。浮誇而缺乏實用考量的時尚流行，在荷蘭是難以成氣候的！荷人不愛炫富之人，因此他們就算用名牌，也傾向低調而質感佳的衣飾或用品，而非穿戴唯恐他人不知、將大大的品牌名放得到處都是的鞋包。能兼顧美感與日常所需的時尚，才是荷人所熱愛的！注重實用價值是好事，但難免會出現顧此失彼的走鐘時刻。就先以風靡荷蘭男的荷式髮膠頭說起吧！
強到不行的髮膠頭
髮膠多就是帥！你們外國人不懂啦！照片為荷蘭知名足球員：德克考特Dirk Kuijt。（圖片來源：wikipedia: Dirk Kuijt）
為了因應跟大麻一樣「下港有名聲」的壞天氣，實際的荷人在考慮日常穿著時，也會將天候狀況納入考量；或許是如此，才不經意的造就了荷蘭男愛用髮膠的風潮！畢竟風這麼大，不多放點髮膠，軟弱無力的金髮是要怎麼有型的下去呢？雖然說荷蘭男生普遍因為愛運動，又成天吃麵包、牛奶、馬鈴薯的關係（這到底這樣是什麼樣的關係？），身材高瘦居多，臉蛋也不算難看，因此乍聽之下就像天菜一般。但是！這些天菜不知從何時開始有了超量髮膠等於帥的偏差想法，於是一個又一個高挑帥氣的荷蘭男，不管頭毛是直的、捲的、長的、短的，紛紛在頭頂上了一層又一層、又硬又亮的髮膠，讓天菜馬上變剩菜！就連還在唸小學的可愛小男生到頭上還剩幾根毛的阿伯，也都對髮膠情有獨鍾。
如果說荷蘭男的浴室裡有什麼不可或缺的用品，就非「髮膠」莫屬了！而且荷蘭藥妝店內賣的髮膠，不但份量其大無比，且髮膠強度大多數只有「強」、「很強」、「非常強」到「超級強」幾種選項。雖然已在荷蘭一段時間，但我始終搞不懂，明明身高已是全世界第一名了，頭髮還要那麼強，這樣一直強下去，
到底是在強什麼？
到底是在強什麼？
到底是在強什麼？
到底是在強什麼？
到底是在強什麼？
彩褲，低調荷蘭男的少數自我穿著主張
荷男也瘋狂的彩褲時尚。（KiTchui 攝影）
除了強到不行的髮膠頭外，荷蘭男另有個令其它國家男人甘拜下風的流行風潮：彩褲。近幾年開始，荷蘭男開始大剌剌地穿起各種俏皮顏色的褲子；除了國王節（過去的女王節）不可或缺的橘褲外，慢慢的，紅色這種大部份男人都敬而遠之的褲子顏色，也開始出現在荷蘭男的身上後，其它什麼綠色、黃色、天藍色的褲子，荷蘭男當然也是沒在怕的啦！而且這樣的彩褲，可是荷蘭文青男的最愛喲～不光是年輕世代，就連荷蘭歐吉桑們也是可以怡然自得地穿著彩褲滿街趴趴走。
究竟是什麼原因讓荷蘭男紛紛放下性別偏見，勇敢做自己呢？我個人倒是有個不負責任的推論：荷蘭男已經習慣在國家節慶上穿著橘色這種閃亮亮的色調了，所以在其它的日子裡，穿個相較之下還比較低調的紅色或綠色，應該也不算太超過吧！而只是彩褲而已，也不是把大大的名牌標誌穿在身上，也還算符合簡樸的傳統美德。總之，如果你來荷蘭又想當潮男，只要抹上強力髮膠再配上一條紅褲，就走在荷蘭時尚的尖端啦！
荷蘭人對佛陀頭有著「情不知從何而起，不知所終，一往而情深」的熱愛啊！
無處不搭、無所不在的荷式佛陀頭擺設。（KiTchui 攝影）
傳統價值在荷蘭時尚及消費的習慣上影響是不可小覷的，然而外國月亮比較圓這件事，在荷蘭也行之有年。先前提到在阿姆斯特丹尚時學院擔任講師的瑪卡費茲瑪在《別作醒目打扮──荷式流行哲學》一文裡也特別提到，早期的荷人其實特愛舶來品，即使是正港的荷蘭製品，只要掛上法國或義大利的名號，身價馬上水漲船高、銷量大增。而當代的荷人，在這方面也不遑多讓。國際歐洲觀察公司（Euromonitor International）在針對2014年荷蘭生活消費習慣的調查中指出（註2），荷人的消費習慣與需求愈來愈受外國事物影響，其中就包括了神秘而遙遠的東方！
一隻要價台幣一千四百元的抱抱用佛陀娃娃。潮到流行雜誌也忍不住介紹一下！還有兩款不同膚色可以選哦！（KiTchui 攝影）
內斂的東方風格和玄妙的禪宗意境，近幾年來已成為此地雅痞和潮人的品味表徵，當然其中的代表──佛陀，荷蘭潮人怎麼能放過呢？像是在花園裡放一顆佛陀頭，是不是跟旁邊的花花草草很搭呢？客廳旁的小茶几，也是放顆佛陀頭的好地方，這樣才可以一邊看電視一邊跟佛陀大眼瞪小眼；臥室裡的置物架，除了點下香精油外，當然也可放顆佛陀頭，讓佛陀也香香的；想睡覺時，抱個最入時的佛陀玩偶，可是有抱有保疪，會睡得特別香甜喔！總之，無所不放，無處不搭啊！雖然我剛來時，對這樣把佛陀頭到處擺、佛陀娃娃隨便抱的潮流相當不以為然，但後來仔細想想，佛陀如果知道的話，應該也是一笑置之吧！畢竟人世百態，什麼新招祂沒看過？既然荷人對自己的頭很賞識，那麼祂應該也就隨他們去了吧！
追求健康當道，「超級食物」水漲船高
「超級食物」當道，書店裡可找到不少的相關書籍。
左圖：亞麻子的食譜。（KiTchui 攝影）
右圖：擺放於書店中的顯眼處，由荷蘭超模道特森克魯絲親生妹妹──瑞絲克魯絲所撰寫的《Power Food》一書。（KiTchui 攝影）
除了哈外國事物外，國際歐洲觀察公司在同一份報告中也指出，荷蘭中年以上的消費者，大部份對「維持健康」這件事非常重視，也因此產生近年另一個襲捲荷蘭的風潮：「超級食物 （Super Food）」。超級食物其實並沒有一個嚴謹的定義，大致指的是營養價值高，而卡路里低的食物；有些書或網站上會較明確的將超級食物定義為含有十二種以上營養素，且低卡路里的食物。目前在荷蘭各大連鎖超市或藥妝店都見到超級食物專區，其中較常見而易取得的超級食物包括：小麥草（tarwegras）、奇亞籽／鼠尾草籽 （chiazaad）、枸杞、巴西莓 （acai bessen)）、綠藻 （chlorella）、藍藻 （spirulina）、瑪卡 （maca）、生可可 （rauwe Cacao）、藜麥（quinoa）等等。
連鎖超市、藥妝店裏隨手可得的各種「超級食物」。（KiTchui 攝影）
荷蘭超級名模道森克魯絲 （Doutzen Kroes）的妹妹，瑞絲克魯絲（Rens Kroes）也出版了一本關於超級食物的專書：《Power Food》。自今年夏天出版後便大受歡迎，不但長據飲食類書籍的暢銷排行榜，就連不分類排行榜也是榜上有名，「超級食物」在荷蘭受歡迎的程度可見一般！這番熱潮也吸引了荷蘭一個以維護消費者利益追真相聞名的電視節目－－「價值的鑑驗（Keuringsdienst van Waard）」，秉持著流言追追追的精神來探討這波超級食物的熱潮（註3）。節目主持人在對超級食物的由來追根究柢後發現，原來所謂的超級食物，其實是商人抓準了人們追求健康又盲從的心態，將一些原本乏人問津的食物以各種手法重新包裝、行銷給消費者。其中最令人莞爾的片段，莫過於主持人發現，不少頂頂有名的超級食物，像是奇亞籽，其實原本是用來補充蛋雞營養的鳥飼料，並不是給人吃的。雖說如此，「超級食物」在荷蘭仍是個超夯的話題，目前未有消退之勢，所以我想這波吃鳥飼料的風潮，應該還是會在荷蘭持續下去吧！
總結的來說，在傳統價值與現代生活的交互作用下，荷蘭人的流行確實自成一格，且頗具特色。荷蘭人不是不會跟流行，但此地「一窩瘋」的狀況和台灣相較確實比較少！而在荷蘭能存活下來的風潮，通常也都挺務實的！
只是……那個……強力髮膠頭可以不要繼續流行下去嗎？
我也有髮膠頭哦！我算是荷式髮膠頭的始祖吧！（圖片來源：Mountains of Travel Photos）
註1：原文請參照 Don’t dress to impress
註2：報告原文請參照：Consumer lifestyles in the Netherlands
註3：原影片可參考：Keuringsdienst van Waarde，但只有網路IP位址在荷蘭的人才能觀賞影片。
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