主婦、主夫們的狂歡節-家務展 Huishoudbeurs 2014
一年一度的家務展是想撿各種好康便宜貨的好機會。(©Sisi Chan 攝影) 儘管近年荷蘭受到整個歐洲經濟緊縮政策影響,民眾消費力與購買意願明顯趨向保守,主婦們討論... Read more →
是誰~讓低地國這麼低 ?!
荷蘭的「低」地景觀,可是其來有自的。(來源:Flickr#Roman Boed) 「在荷蘭,人造景觀與自然景觀密不可分,所有看似隱於自然的一切,都是荷蘭人精心設計的大機關。」 說到荷蘭,「一個大部分國土低於海平面的小國,如何成為在周邊歐洲列強環伺之下突破重圍成為 blablabla.... Read more →
滑雪不能溜冰大勝之荷式冬季活動
四通八達的運河,除了是運輸的功能,也提供娛樂的活動。(©Olivia Dung 攝影) 在今年冬奧囊括 17 面獎牌的荷蘭人可是在溜冰項目大顯神威,這般閃耀的結果背後可是其來有自。你可知道,荷蘭四通八達的運河除了促成經濟熱絡之外,在冬季時,可也提供了荷蘭人重... Read more →
橘色情人專題– 荷式情人節,是浪漫也是不浪漫?
情人節到底是商機無限,還是愛意無限?(©Cindy Liao 攝影) 根據 telegraaf 研究,與歐洲週邊 12 個國家相比,荷蘭人是全歐洲中最不浪漫的:只有 20 %的人會送卡片, 24 %的人會送禮物,而預期另一半會對情人節有浪漫驚喜的人也僅有 14%,是因為全歐洲只有荷蘭人知道情人節只... Read more →
橘色情人專題-情趣也要設計:值得擁有的愛愛小玩意兒
Velv’Or 推... Read more →
橘色情人專題-文學中的愛情:荷蘭情詩
愛情的姿態,是很多藝術家們最愛的主題(©Cindy Liao 攝影) 自古以來,愛情始終是最佳的創作題材,除了視覺性的畫作,聽在耳裡甜在心裡的各式愛情文學也是。這裡淺談幾首膾炙人口的荷蘭情詩,還可一窺文學中的荷蘭人是怎麼談戀愛的。 深情款款的情詩首推霍特(Herman Gorter)的《詩集》(... Read more →
橘色情人專題-荷蘭男子的婚姻愛情故事
外人容易覺得外國月亮比較圓,但異國婚姻經營也實非不易。(布爾‧丁夫人攝影) 定居在荷蘭的我,雖不住 Villa、吃的也不是餐餐米其林,但我的另一半荷蘭老公,伴隨著我一路從台灣走到荷蘭,建家歷程就像是白手起家的企業家一樣,一開始都得「逆風行駛」,不適應、不喜歡、不願意……都是實實在在的生活狀... Read more →
冬奧的政治角力,to go or not to go?
荷蘭與俄羅斯的友誼在冬奧中備受注目。(©Cindy Liao 設計) 作為全球第一個允許同志結婚的國家,荷蘭應該是最保障同志的權利的,但... Read more →
Chanel No.5香水書:一場嗅覺+視覺+觸覺的饗宴
獨一無二的 Chanel No.5 香水書。(圖片來源:Dutch Design Awards ) 許多情人會互贈香水,在彼此身上留下最具佔有慾的嗅覺記號。看不見,但著實存在。 荷蘭書籍設計教母 Irma Boom(1960)利用這樣的概念,為香水 Chanel No.5 在巴黎的展覽,量身訂做... Read more →
讓我們來動手做荷式牛肉可樂餅吧!
本影片為精選荷蘭主婦最喜歡的牛肉可樂餅影片,大家一起來學吧! 雖然新年假期已經過了,但是馬上就又是周末了!如果閒閒沒事想要嘗鮮,不妨空出一個下午,和家人朋友一起自製正宗荷式可樂餅。手做的美味絕對是市售沒得比的喔! 荷式牛肉可樂餅 中文食譜提供:艾詩特 份量 約可做 10 個 食材準備... Read more →
你所不知道的荷式可樂餅的秘密
在荷蘭「snack automaat」(點心販賣機)中的荷式可樂餅。(mar.cel 攝影) 在日劇裡經常看到可樂餅(コロッケ)出現在日常生活中,它不僅是便當裡令人期... Read more →
荷蘭美食吃透透-2014荷蘭米其林指南出版
海牙 Han Ting Cuisine 翰婷軒主打中法融合料理,吸引不少老饕。(圖片來源: Han Ting Cuisine ) 2014年荷蘭米其林指南(註1)已於 2013 年 11 月 28 日出版販售,內容相當豐富,收錄 1229 間包含 555 家旅館 (含 32 間民宿) 與 67... Read more →