猴子酒吧是阿姆斯特丹年代最古老的建築之一，內部可見許多歷史刻痕。（©QB Hong攝影）
阿姆斯特丹不是只有大麻和紅燈區，還有很多有趣、殘忍、溫馨、神秘、悲傷或奇妙卻鮮為人知的故事隱藏在各巷弄角落，甚至也許就矗立在面前而你渾然不覺，畢竟腳步總是匆忙而時間永遠不夠。今天阿丹小霸王將為各位介紹阿姆斯特丹自十五世紀以來，受到無數次火災摧殘後僅存的兩間木造房屋，其中一間現為酒吧，看完你也會想到如此具有歷史價值的古建築物喝一杯，感受大航海時代的熱鬧光景喔！
祝融之災
阿姆斯特丹自最早建城的時代，便以木頭為大多數房子的主要建材，僅有大型建物如教堂才得以使用價格昂貴的石塊及磚頭修建。木造房加上荷蘭常見強風氣候的組合，只要一點小火花就能讓整條街或社區付之一炬，所以老百姓對火災的恐懼可想而知，加上當時救火設備並不發達，居民完全無力抵擋，只能眼巴巴望著火海將能燒的都燒光後讓火勢自行消退。
1421年和1452年兩場火災讓阿姆斯特丹徹底崩潰並覺醒，尤以後者最為嚴重。1452年5月12日這場疾火讓全市三分之二幾近燒盡，新教堂、市政廳、禮拜堂、修道院、旅館等歷史建築公共設施和無數家園，全都無一倖免。政府痛定思痛，規定以後房屋須由石磚建造，屋頂也得用瓦片替代茅草，並要求高危險群公司遷移至偏遠地區。
事實證明法令的確奏效，雖然仍偶有火苗竄出，但像1421和1452年那樣大規模的毀滅性火災卻再也沒出現過了。在經過如此破壞繼而重建後，阿姆斯特丹僅有兩間木造房倖存，一間位於Spui的Begijnhof內，另一間則為中央車站斜對面的猴子酒吧（in het Aepjen，Aepjen指猴子）。
Begijnhof的木造屋
Begijnhof是阿姆斯特丹最有名且唯一從中世紀甚至更早就存在的Hof。所謂Hof是一種類似四合院和現今有門禁管控的社區綜合體，它是由幾棟房子組合圍成一圈，中央有花園，僅設一個對外出入口，無法隨意進入內部。Begijnhof的原始風貌是四週環水猶如小島，有座小橋連接入口至街道，住在此的居民皆為非常虔誠並誓言守貞的未婚女性（但可隨時搬出自由結婚），稍微查了一下，現在似乎還是只有女性可以住在這邊且男性不得在此過夜。
位於Spui的Begijnhof。（©QB Hong攝影）
進去左手邊第一間黑色建築物就是主角「Het houten huis」（houten指木頭，huis指房子），已經有接近五百年歷史（約1530年）了，現在這裡仍有人居住，所以前往參觀時需要保持安靜喔！
左：Begijnhof入口處在圖中右下角，不太起眼容易錯過，進去後別有洞天。（©QB Hong攝影）
右：15世紀以來的Het houten huis。（©QB Hong攝影）
猴子酒吧（In het Aepjen）
這間位在Zeedijk的猴子酒吧有個很可愛的傳說，最早除了販賣酒精飲品之外也提供住宿，因當時航海興盛，所以主要客層是來自世界各地跑船船員和水手，俗話說的好：社會在走、酒量要有，他們海量的需求常因喝太多導致付不起帳單，只好用在其他國家跑船蒐集來的物品抵債，然後很多人就帶來了…猴子（黑人問號臉），酒吧主人不但開心地收下並讓牠們都留在酒吧裡，猴子酒吧因此得名。
左：猴子酒吧外觀。（©QB Hong攝影）
右：內部有許多猴子相關擺設。（©QB Hong攝影）
然而欠債問題解決後，接著出現的跳蚤麻煩卻讓留宿房客不勝其擾甚至影響生意，最後酒吧主人只好把猴子脫手。當時酒吧主人有個朋友在阿姆斯特丹擁有足夠空間可以接手猴子們，於是便讓渡給他，據說這位朋友就是現在荷蘭最古老的動物園ARTIS Zoo創辦人之一哦！想不到吧，原來ARTIS Zoo是從猴子開始的啊～
吧台上方滿滿的猴子大平臺。（©QB Hong攝影）座位旁展示櫃內也都…。（©QB Hong攝影）
現今荷蘭人仍有一句俗語：「Je bent in de Aep gelogeerd」（中文直譯：在猴仔旅店過夜）據說典故即是由此而來～因為留宿後身上會滿是跳蚤，藉此引申運氣不好、某事處於惡劣糟糕的位置或者在苦難中。例句：Door jouw misselijke grappen zijn we mooi in de aap gelogeerd.（因為你開了一個非常爛的笑話所以我們現在關係糟糕到不行）
酒吧裡的杯墊就印有這句俗語。（©QB Hong攝影）
到阿姆斯特丹旅遊的朋友們，可別忘記去Begijnhof走一圈，逛完市區後再到猴子酒吧點杯飲料坐著休息，同時感受兩間木造屋不同的風味。
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