2018年「歐洲綠首都」得主—荷蘭奈梅亨市年度系列活動(下):下半年每月特色主題
By 張芸翠 Yuntsui Chang on 18 7 月, 2018 in 環境 & 科學
1. 七月主題:運動與照護(Care & Exercise)
七月主題-運動照護:左圖為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
在充滿戶外活動的七月份、奈梅亨市府規劃了兩個與「運動和照護」有關的挑戰活動:
(1) 輪轉百萬里
先前在四月份「永續交通」系列挑戰曾提過,奈梅亨市府除了希望在四月份吸引至少二十五位自願者達到每週兩次以單車通勤的目標外,還希望在以「健康與照護」為主題的七月份,達到奈梅亨市民單車騎乘里程數一百萬公里的目標。有興趣參與這個活動的市民,與四月挑戰活動相同,需先下載「Ring Ring」App,以紀錄每日騎乘單車的里程數,使用者成果還可以兌換許多商店的折價卷。
(2) 藥物傾倒防治
方便的成藥和補給品已成為現代人健康照顧裡面重要的一環,不過隨意丟棄多餘而未使用的藥品,已為環境帶來莫大負擔。根據自來水公司統計,每年約有十四萬公斤的藥物污染地表水,造成水資源品質控管的困難,這些藥物通常是藉由水槽或是馬桶傾倒。因此,奈梅亨市府和相關單位、地方藥局合作,呼籲民眾將多餘而未使用的藥物交給附近的藥局處理。
荷蘭一家關注藥物水污染的環保組織「Green Health」。(圖片來源:groenegezondheid )
2. 八月主題:水資源(Water)
八月主題-水資源:左圖為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
隨著荷蘭的雨季降臨、奈梅亨市府在八月份規劃了四個與「水資源」有關的挑戰活動:
(1) 雨水分流
在《2018年「歐洲綠首都」得主—荷蘭奈梅亨市—獲獎原因(上)》第二節「水資源管理」,筆者曾介紹奈梅亨市「雨水分流」策略:雨水不再流入城市的地下水道,而是引到地下過濾,這樣雨水就能從源頭分離,不與廢水混合淨化,而是直接補充至地下水,使水資源管理更為永續。同時,此舉還能減緩大雨時排水道的負擔,避免洪泛危機,這對於面對氣候極端變遷挑戰的荷蘭城市,是極為重要的。
為了推動更多「雨水分流」的改造專案,奈梅亨市府先前已經推過許多補助項目,而在作為「歐洲綠首都」示範城市的2018年,他們將做更多的宣導、提供更多諮詢服務,希望能夠觸及該市每一個社區。
奈梅亨市的「雨水分流」改造案例。(圖片來源:yumpu)
(2) 求水之道
雖說水資源是八月份的挑戰主題,但為了響應聯合國世界水日(3月22日),奈梅亨市府和當地扶輪社以及小學校,提前在三月舉辦一個名為「求水之道」的體驗活動:3月22日當天,他們將帶領數十位的小學生(七至八歲學童)、背著負重六公斤的水袋、行走六公里的距離,好讓這些學童體驗同年齡的開發中國家的孩子為了取水所需要經過的歷程。
「求水之道」的宣傳海報。(圖片來源:活動網站 )
(3) 雨水啤酒
如前所述,面對氣候變遷和暴雨加劇的問題,荷蘭許多城市正致力於「雨水分流」的改造工程。然而,收集起來的雨水該如何加以利用呢?除了拿來澆花、沖馬桶以外,熱愛啤酒的荷蘭人還把它來拿「製酒」。例如,荷蘭企業「天堂之水」(Hemelswater)和阿姆斯特丹的釀酒廠商De Prael ,就使用超濾處理過的雨水、有機大麥芽、小麥、啤酒花及酵母,釀製了一款金色啤酒。(延伸閱讀:把氣候變遷喝掉!荷蘭企業Hemelswater用雨水釀啤酒,有效運用水資源 )
為何用雨水釀造啤酒是永續的呢?使用雨水釀造一公升的啤酒,將可省下約三至四公升的自來水。奈梅亨當地已有許多釀酒廠和啤酒節活動,加上作為荷蘭知名的「氣候適應」城市,自然希望當地釀酒廠也加入用雨水製啤酒的行列。「天堂之水」的創辦人之一(Pavel of Deutekom)也是奈梅亨人,他說這樣的技術非常適合應用在奈梅亨市。
「天堂之水」利用雨水製成的啤酒。(圖片來源:AD )
(4) 水源藝術
除了邀請藝術家改造河岸旁的垃圾桶之外,奈梅亨市府還發起了一項改造飲水站的藝術活動,希望藉此刺激民眾對於飲水站的利用、減少瓶裝水的購買、減少垃圾的製造。這項活動與二月份「再生之路」活動相似,奈梅亨市府將與地方的藝術家合作,並邀請民眾和企業一同贊助這項活動。
3. 九月主題:節約能源(Energy Saving)
九月主題—節約能源:左圖為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
夏季已逝、秋天初至,奈梅亨市府在九月份規劃了四個與「節約能源」有關的挑戰活動:
(1) 節能坐墊
為了保握有限的陽光,在歐洲各地有許多戶外咖啡廳和用餐區。然而為了要保持這些空間的舒適性,傳統使用的暖氣機耗費了許多能源。為解決這個問題,位在荷蘭奈梅亨的新創公司「暖坐」(Sit & Heat) 便發明了內裝小型加熱器的坐墊,據研究可以節省八成左右的電費。
奈梅亨的新創公司發明的節能坐墊「暖坐」。(圖片來源:活動網站 )
為了鼓勵更多店家和民眾投入節能工作,奈梅亨市府和這家新創公司「暖坐」,以及當地同具環保理念的餐飲公司聯合推出了一本折扣書。購買這本折扣書的店家或民眾,不僅可以享有高達兩百歐的折扣金,還可以拿以往耗能的暖氣機換取新的節能坐墊。活動發起人希望藉此促進當地的節能環保事業發展。
(2) 節能商店
除了更為節能的戶外空間,改善店家內部空間的能耗也是這次系列活動的重點。據研究顯示,在奈梅亨市中心僅有一成左右的店家會在冬天將店門關上,這樣的行為不僅不會特別吸引更多的顧客,而且會額外增加三至四成的能耗。
為了解決這個問題,內城基金會(Huis voor de Binnenstad)發起了一個名為「我關門、我節能」(We save energy, We close the door)的節能活動,欲參與的店家都可以取得一個黃色徽章,讓更多顧客可以認識這樣的環保理念。
奈梅亨內城區店家的節能活動。(圖片來源:活動網站 )
(3) 省電社區
負責維護奈梅亨市公共照明的公司Zuit近期計劃將奈梅亨西區Neerbosch社區的照明換成省電的LED燈具。同時,他們也和當地住宅公司合作,鼓勵住戶進行照明的節能改造。他們預計在十月份將在該社區舉辦相關的說明會,並且提供至少25%的折扣優惠。
(4) 甜派對話
九月系列活動的最後一項為「甜派對話」,內容為鼓勵奈梅亨市民呼朋引伴,和與奈梅亨市政府合作的能源技師開啟節能的討論對話。只要報名此活動,奈梅亨市府就會送出一片蘋果派,他們計畫送出一百片蘋果派。
4. 十月主題:健康飲食(Food)
十月主題—食物:左圖為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
在作物豐收的十月份,奈梅亨市府規劃了三個與「健康飲食」有關的挑戰活動:
(1) 健康飲食(社區挑戰)
奈梅亨健康飲食的活動頁面。(圖片來源:活動網站 )
為了鼓勵奈梅亨市民更多地瞭解並體驗在地的永續健康飲食,市府團隊以及地方的農民、環保團體等規劃了整年度的系列活動:首先,他們規劃了八種類型的參與活動:(1)拜訪城市周遭的有機農夫園丁、(2)參訪城市的私家農園、鄰里菜園及食物森林、(3)沿著穀物漫步、聆聽有關舊穀物品種和農田鳥類的故事、(4)參與烹飪教室、煮食美味和健康的素食料理、(5)自己種植並品嚐豆類食物、(6)嘗試當地有機農夫的蔬菜包、(7)直接從農民那裡摘取水果、(8)在大自然中挑選可食用植物。從今年(2018)的一月至十月,每個月份各有一個主題活動,民眾可從活動網站上面看到近期的活動內容和時間。另外,每參加一活動即可獲得積分,不同類型活動的績分數也不盡相同,民眾也可以在活動網站上面登錄所參加的活動以計算積分。最後,活動單位將在十月底獎勵積分排名最高的五十名民眾。
(2) 永續飲食(臉書挑戰)
奈梅亨永續飲食的臉書頁面。(圖片來源:活動網站 )
為了推廣十月份的永續健康飲食活動,活動單位也在社群網站—臉書上建立了粉絲專頁,除了公佈最新的活動資訊以外,也會分享民眾參與活動的照片,希望藉此讓大家呼朋引伴、吸引更多市民和訪客投入他們準備的系列活動。另外,此項挑戰的目標為在十月底之前得到五千個專頁紛絲。
(3) 校園農場
永續健康飲食的觀念需要從小建立,校園裡的農場可以幫助學童以最有趣和深刻的方式學習。奈梅亨市一項2018年的重點挑戰活動,便是讓每一所小學校園都擁有能擁有自己的校園農場,市府團隊將和公民團體以及地方社區合作,希望能提供資源,輔導還沒有校園農場的學校建立自己的農場。
奈梅亨市既有的校園農場。(圖片來源:活動網站 )
5. 十一月主題:公平貿易(Fair Trade)
十一月主題—公平貿易:左為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
緊接著十月份,奈梅亨市府在十一月規劃了三個與「公平貿易」有關的挑戰活動:
(1) 公平貿易服飾
為了讓奈梅亨的大學生和市民更了解公平貿易和永續時尚,奈梅亨市府和當地三所大專院校合作,將推出包括講座以及模擬第三世界血汗工廠在內的系列活動。
另外,活動單位也希望參與的學生和民眾利用社群網站的力量,讓更多人看見公平貿易的重要性。參與越多的活動並且標註活動標題(# dare2befair)的民眾,最終可在月底獲得公平交易服飾或二手服飾的折價卷。
公平貿易服飾的活動示意圖。(圖片來源:活動網站 )
(2) 公平交易店家(誠實店家?)公平購物
在奈梅亨多年致力於推廣公平交易的誠實商店基金會(Stichting EerlijkWinkelen)已將該市四十五家的公平交易商店標注在地圖上。今年他們進一步和奈梅亨市府合作,希望在十一月底前找到兩百家的公平交易店家,以形成該市的公平交易購物路線。
誠實商店基金會所建立的公平交易商店地圖。(圖片來源:活動網站 )
(3) 公平交易櫥窗
在十一月份系列活動的最後,奈梅亨市府邀請該市店家一起加入「公平交易櫥窗」的活動,推廣符合公平交易條件的商品。欲參加此活動的店家將會從活動單位那裡收到相關公平交易產品的相關資訊,他們還可以得到相關產品的折扣。此項挑戰的目標為在十一月底前集結五百個店家參與這項活動。
公平交易櫥窗的活動示意圖。(圖片來源:活動網站 )
6. 十二月主題:永續社會(Social Sustainabilty & Co-Creation)
十二月主題—永續社會:左為示意圖、右為挑戰活動。(圖片來源:活動網站 )
在2018年的最後,奈梅亨市府規劃了兩個與「永續社會」有關的挑戰活動:
(1) 全民綠色動員
是否只有那些投給綠黨、吃素、主張無車的人們才稱得上永續呢?奈梅亨市府不這麼認為。他們認為無論多寡,只要開始意識自身行為產生的影響就是永續生活的開始。為了鼓勵民眾更積極參與本年度系列活動,他們在一、三、五、七、九月準備了不同主題的線上問答活動,參與者可參加抽獎活動,最大獎可得一台電動腳踏車或免費使用三個月的電動汽車。
(2) 社會公寓的垃圾分類
為讓人人都可以有份於永續生活的轉變,奈梅亨市府特別注意到樓層較高之高層社會公寓的垃圾分類問題。市府單位和相關非營利組織邀請這些公寓的住戶成立社區會議,希望今年底前建立一套適用於高層社會公寓的垃圾管理辦法。
結語
在《2018年「歐洲綠首都」得主—荷蘭奈梅亨市年度系列活動》(上)(中)(下)三篇文章裡,筆者介紹了五張特色的綠色地圖、以及十二個月份的挑戰活動。藉此,我們看見了奈梅亨市府、市民、企業、團體等如何互相合作,共同致力於奈梅亨市的綠色轉變。尤其在系列挑戰活動裡面,我們可以看到市府團隊和相關企業團體如何絞盡腦汁,努力切入永續生活的各種面向,以提高民眾和企業的參與性,這些經驗非常值得其他城市借鏡學習。藉「歐洲綠首都」這個活動,世人不僅得以見識到不同歐洲國家、不同城市的特色和長處,這樣的活動還能夠幫助許多歐洲城市凝聚力量、資源整合,實在值得其他國家地區學習並效仿。
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