吃喝 & 玩樂

在阿姆斯特丹找巴黎味:親愛的可頌

圖片來源:位於阿姆斯特丹的糕點店Grammes製作的可頌。(圖片來源:©Yina) 要不是怕胖,我其實可以天天吃可頌。 某一年和家人安排了巴黎自由行,那一週每天早上都有熱騰騰的可頌(croissant)和巧克力麵包 (pain au chocolat),從此可頌成為我最愛的早餐... Read more →
吃喝 & 玩樂

阿姆斯特丹珍珠奶茶店大盤點

圖片來源:Slowth Brunch。 2018年來到荷蘭時,荷蘭的珍珠奶茶店選擇非常少,阿姆斯特丹大概只有一兩家,而且也不像鄰近國家有台灣熟悉的品牌,像是Coco、Come buy等。不過不知怎的,2020年開始明顯感覺到從手搖店如雨後春筍般的爆發,但獨立手搖店的品質不一,喝珍奶就彷彿在買... Read more →
社會 & 文化

百年護城河如何重見天日?荷蘭烏特勒支成功讓都市藍帶再生!

烏特勒支護城運河的今昔。圖片來源:cu2030.nl。 大家還記得神隱少女裡面的主角白龍吧?他在湯婆婆的湯屋打工多年,直到碰見千尋才記起自己的真實身份,其實是琥珀川的河神。他在劇中說,當時由於城市開發,他守護的河流被填平了蓋起大樓,因此讓這位河神無家可歸,只好到湯婆婆湯屋打工… 在荷蘭中部大... Read more →