海平面下的花花世界：以創意和專注打造出的花卉大國(上)
鬱金香田間栽培，壯麗的花田是荷蘭春天鄉間特徵景色。 美 麗花朵盛開的時間何其短暫，但是荷蘭人團結合作、注重品質、講究效率和開發創新的精神，則是隱藏在驚人銷售數... Read more →
在工作與孩子間尋找平衡 — 荷蘭的職業婦女們
荷蘭的職業婦女大多選擇兼職工作以照顧小孩。（©Cindy Liao攝影） 在OECD（經濟合作與發展組織）（OECD, Organization for Economic Co-operation and Development）最新2017年的Better Life Index研究報告中，根據每... Read more →
減塑救地球–全球第一間無塑膠材質包裝商店
一起來改變吧！（©QB Hong攝影） 用 完即丟的塑膠是現今環境最大汙染源之一，不管是鼻孔卡了吸管的海龜或者胃裡塞滿垃圾的信天翁，各種大自然生物被迫害的新聞讓人震撼又殘酷不忍直視。為了拯救逐漸成為「塑膠湯」的海洋，連鎖超市Ekoplaza在阿姆斯特丹開了全球第一間擁有無塑膠材質包裝專區商店 -... Read more →
荷蘭兒童民主教育
（圖片來源：flickr@Sebastiaan ter Burg） 一 年前大兒子小丹跟我提要求：「媽... Read more →
誰是《天堂異鄉人》？聆聽紀錄片裡的他者聲音
當 我們扯開人道的遮羞布，用歐洲的眼睛來看移民時… 一部紀錄片可能是一小時、一天、一個短暫的時刻或是一段生命的旅程。《天堂異鄉人》是一幅開展畫，在60分鐘內，把歐洲對難民/移民的觀感和現況一覽無遺的攤開在眾人面前。這部紀錄片由荷蘭導演Guido Hendrikx於2016年拍攝製成... Read more →
電影《自然：版權所有》：是揭露，還是鞏固了當代文明的自然虛像？
廣 告燈箱上的雪山美景，餐廳裡的人造樹木，臥室裡的棕梠沙灘壁紙。你看到的是自然的殘影，還是人類對自然的幻想？ 當人類建構的都市生活脫離了原始自然的風貌，自然再現於文明之中的樣態也隨之演進。荷蘭新興紀錄片導演賽百斯汀．穆德（Sebastian Mulder）以紀錄片《自然：版權所有》（... Read more →
[Kafé Oranje歐蘭橘咖啡館] 壯得像頭…疑？熊？
插畫：裕嘉（Yu-Chia） 撰稿：又嘉（Yu-Chia） 一 個日光清好的午後，人們坐在街旁享用啤酒和咖啡，迎接冬日過後... Read more →
一場時空交錯、尋找自我之旅–專訪《小玩意》導演王洪飛(David Verbeek)
電影《小玩意》中文正式預告片。（來源：©前景娛樂／肯園國際提供） 一個 日常的台灣黑夜，一位高大的荷蘭人拿著攝影機在巷弄中東看西看，捕捉著一些我們看起來再平凡不過的角落：沒有整修的牆壁、狹窄無比的巷子、各... Read more →
荷蘭教育哪裡不一樣？台灣高教望突破瓶頸
烏特勒支大學傳統論文結辯堂。（©Cindy Liao 攝影） 淡 江大學歷史系助理教授林嘉琪拋出了「荷蘭和台灣都是小國，為何台灣卻不效法荷蘭教育的優點？總是急於借鏡『大國』」這個疑問，一語道破了台灣高教創新的盲點，我隨著林嘉琪的觀點向下挖掘，試圖了解荷蘭不一樣的高等教育。 借鏡國際 為台灣高教找... Read more →
[Mo Li漫新聞] 禁止吵鬧！一條會唱歌的路被投訴
©Mo Li 插畫 近日，位於沿海菲仕蘭省N357公路附近的居民對一段會發出音樂的道路進行投訴，大家實在不堪其擾。 當地政府建立了一條200米長「會唱歌的道路」來解決駕駛員分心的問題，而且車輛超過60公里時速的時候，隆隆聲響起該地區的標誌性歌曲「De Alde Friezen」, 這首歌曲強調了... Read more →
薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食(下)
荷蘭的著名的起司交易市場。 往前閱讀薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食（上） 荷蘭 人的飲食中，融合了許多不同國家的風味，這當然與他們於黃金時代的遠航貿易、殖民也有密切的關係。 殖民異地風 印尼菜 除了荷蘭本地食物，荷蘭的大城市裡也有相當多... Read more →
薯泥、白蘆筍、異國風：農場裡的荷蘭美食(上)
荷蘭人並不在乎「荷蘭菜」這個名號，他們更在意的，是烹調用的食材是否來自這塊他們珍視的土地。（圖片來源：flickr@Richard de Vries） 荷蘭 食物聲名不遠播，跟一海之隔的英國菜同被認為樸實、不講究、沒什麼可看性。在部分法國朋友眼裡，荷蘭不過是鄉下地方，而荷蘭菜也就是農村菜色罷了。歐... Read more →