吃喝 & 玩樂 冬天裡的一把火–烏特列支Le Guess Who? 音樂節 By 方家敏 on 11 月 27, 2016 Elza Soares live at Le Guess Who? 2016. (圖片來源:le guess who 臉書粉絲團,Photo by Jelmer de Haas)... Read more →
吃喝 & 玩樂 台夫特以食會友輕旅行–街邊小食、咖啡、蘋果派 By 稻旅人 on 9 月 26, 2016 運河、小橋、腳踏車、荷蘭傳統建築,台夫特的經典景色。(來源:flickr#Kostas Fines) 陽光、運河、傳統荷蘭建築,小鎮台夫特(Delft)在Trip advisor... Read more →
吃喝 & 玩樂 立於餐盤上的藝術Rijks Restaurant By 詹宜樺 Sisi Chan on 6 月 18, 2016 由荷蘭在地生產的玉米筍,口感紮實,甜度與一般玉米相去不遠。搭配單純的燒烤調理,一點焦味、很多甜,以及玉米筍獨有的香氣被完整帶出。(©Sisi Chan攝影) 荷蘭盛夏的假期還未到... Read more →
吃喝 & 玩樂1 畫家林布蘭的故鄉:萊頓萊茵河畔的足跡 By 陳亮宇 on 5 月 6, 2016 少年時的荷蘭知名畫家林布蘭(Rembrandt van Rijn),正望著自己成年時的模樣。圖中雕塑品和牆上的... Read more →
吃喝 & 玩樂2 荷蘭唯二Trappist啤酒廠–修道院Koningshoeven By 臺荷居 Tai-Ho Lodge on 4 月 4, 2016 完全看不出來裡面隱藏著荷蘭唯二Trappist啤酒廠的修道院Koningshoeven入口。(©Cindy Liao攝影) 啤酒愛好人士應該都知道比利時修道院啤酒,但其實全球只有八... Read more →
吃喝 & 玩樂2 荷蘭復古衣秤斤買,永續時尚打造最流行文青LOOK By 小貝 on 3 月 23, 2016 古著迷不可不知的「二手衣秤重計價」(Vintage Kilo Sale)活動,讓你充分享受在古著中找到流行元素的樂趣。(©張蓋瑞攝影... Read more →
吃喝 & 玩樂 Yerseke耶爾瑟克絕地大重生的生蠔牧場Oesterij By Cindy Liao on 12 月 9, 2015 耶爾瑟克(Yerseke)的生蠔牧場Oesterij成功復育在地品種 Zeeuwse platte,又命名為帝王蠔Imperial。(©Cindy Liao攝影) 任誰到比利時都... Read more →
吃喝 & 玩樂3 荷蘭國民美食「薯」在豪好吃! By 詹宜樺 Sisi Chan on 11 月 25, 2015 荷蘭的國民美食--薯條,搭配各種醬料變化多端,口味豐富。(©Sisi Chan攝影) 如果提起薯條,你只想到麥當勞那包細細長長,有時候放太久呈現垂頭喪氣樣的漢堡跟班,那麼我只能... Read more →
吃喝 & 玩樂1 荷蘭特塞爾島-海島、啤酒和羊兒 By Cindy Liao on 10 月 5, 2015 綿延不絕的沙灘與沙丘是特塞爾島(Texel)成為夏日度假勝地的重要自然資源。(©Cindy Liao攝影) 於荷蘭本土北方不遠處,有著一連串叫弗里西亞的群島(Frisian Is... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭旅遊必吃美食-生鯡魚Haring By 詹宜樺 Sisi Chan on 7 月 12, 2015 好吃的生鯡魚,要魚皮銀亮,油光閃閃,絕對讓你大滿足。(©Sisi Chan攝影) 提到荷蘭傳統國民美食,那就一定不能錯過荷式生魚片--生鯡魚(荷蘭文:Haring,英文:H... Read more →