吃喝 & 玩樂3 滑雪不能溜冰大勝之荷式冬季活動 By 詹宜樺 Sisi Chan on 17 2 月, 2014 四通八達的運河,除了是運輸的功能,也提供娛樂的活動。(©Olivia Dung 攝影) 在今年冬奧囊括 17 面獎牌的荷蘭人可是在溜冰項目大顯神威,這般閃耀的結果背後可是其來有自... Read more →
吃喝 & 玩樂 橘色情人專題– 荷式情人節,是浪漫也是不浪漫? By QB Hong on 14 2 月, 2014 情人節到底是商機無限,還是愛意無限?(©Cindy Liao 攝影) 根據 telegraaf 研究,與歐洲週邊 12 個國家相比,荷蘭人是全歐洲中最不浪漫的:只有 20 %的人... Read more →
吃喝 & 玩樂2 你所不知道的荷式可樂餅的秘密 By Ying Chen on 5 2 月, 2014 在荷蘭「snack automaat」(點心販賣機)中的荷式可樂餅。(mar.cel 攝影) 在日劇裡經常看到可樂餅(コロッケ)出現在日常生活中,它不僅是便當裡令人期... Read more →
吃喝 & 玩樂1 荷蘭美食吃透透-2014荷蘭米其林指南出版 By Ester Chen on 3 2 月, 2014 海牙 Han Ting Cuisine 翰婷軒主打中法融合料理,吸引不少老饕。(圖片來源: Han Ting Cuisine ) 2014年荷蘭米其林指南(註1)已於 201... Read more →
吃喝 & 玩樂 Rough Guide評選鹿特丹為 2014 世界十大必遊城市之一 By 董芸安 Olivia Dung on 11 1 月, 2014 影片為運轉中的鹿特丹 Rotterdam 鹿特丹,世界著名... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭經典冬季點心-Oliebollen By Ester Chen on 2 1 月, 2014 冬天在荷蘭一定要來顆油炸麵球才像在過節。(©RoolPaap, flickr#roolrool攝影) 油炸麵球 Oliebollen,於新年前夕約 12 月份開始,街頭市集隨處可... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷式秋季經典料理-燉牛肉配燉西洋梨 By 董芸安 Olivia Dung on 20 10 月, 2012 軟嫩的燉牛肉配上酸甜的燉梨子,是秋天味覺的饗宴(©Cindy Liao 攝影) 秋天來了,荷事生非要介紹一頓經典的荷式傳統秋天料理,讓你吃得肚兒暖呼呼!這道「荷式燉牛... Read more →
吃喝 & 玩樂 挑戰你的廚房-昆蟲食譜 By Ying Chen on 3 5 月, 2012 蟲蟲料理,你敢嘗試嗎?(©Cindy Liao 攝影) 根據荷蘭 Wageningen 大學研究指出,昆蟲是比牛豬等動物更好、更環保的蛋白質來源,將會在世界糧食大戰... Read more →
吃喝 & 玩樂 荷蘭冬季暖胃湯-不倒豌豆湯 By 董芸安 Olivia Dung on 7 2 月, 2012 荷蘭經典的豌豆湯,可是一道功夫菜呢!(©Cindy Liao攝影) 進入冬天的歐洲,溫度降到零下冷呼呼的令人發寒,荷事生非想要... Read more →